l3 TaJ m@haL 2

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Le Taj Mahal est construit en utilisant des matériaux provenant de diverses régions de l'Inde et du reste de l'Asie. Plus de 1 000 éléphants sont employés pour transporter les matériaux de construction durant l'édification. Le marbre blanc est extrait du Rajasthan, le jaspe vient du Panjâb, la turquoise et la malachite du Tibet, le lapis-lazuli du Sri Lanka, le corail de la mer Rouge, la cornaline de Perse et du Yémen, l'onyx du Deccan et de Perse, les grenats du Gange et du Boundelkhand, l'agate du Yémen et de Jaisalmer, le cristal de roche de l'Himalaya. En tout, 28 types de pierres fines ou ornementales polychromes ont été utilisés pour composer les motifs de marqueterie incrustés dans le marbre blanc à motif.
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# Posté le samedi 19 mai 2007 13:22

La v@cHe $aCré3

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La vache était déjà vénérée en Inde il y a 3500 ans par les Aryens qui étaient pasteurs à l'origine. De tous les animaux domestiques, la vache était le plus utile et le plus attachant. Etant donné sa docilité, les brahmanes pouvaient facilement s'en occuper. Tous ses produits étaient d'une grande utilité: lait, beurre, bouse et même l'urine qui servait de remède contre certaines maladies. Dans l'hindouisme, c'est la vache qui, en premier lieu, représente la vie qu'il ne faut détruire ni par le sacrifice ni par l'abattage.
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# Posté le samedi 19 mai 2007 13:51

l3s éPiCe§

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Le terme épice vient du latin species qui signifie aromate. Les épices désignent soit une partie ou une entière plante sous forme entière ou moulue. Elles servent à assaisonner, relever, donner du goût aux plats. Les épices peuvent être des fleurs, des fruits, des graines, des rhizomes, des racines, des feuilles, des bulbes, des écorces ou des noyaux.

Il existe environ 70 épices différentes cultivées dans le monde. La maison des épices restent avant tout l'Inde avec plus de 30% de part de marché mondial. Alors qu'aujourd'hui les épices sont pas chères, ils n'en étaient pas de même à l'époque : ils constituèrent un luxe royal. Saviez-vous que pendant le Moyen Age, une livre de gingembre avait la même valeur qu'un mouton ? C'est la raison pour laquelle les romains, les grecs, les portugais, les allemands, les danois avaient à parcourir des milliers de kilomètres afin de ramener chez eux ces saveurs "mystiques" de l'Inde.

Voici quelques noms d'épices :

 * la cardamome
 * le clou de girofle
 * la canelle
 * la coriandre
 * l'anis
 * le gingembre
 * les feuilles de curry
 * la noix de muscade
 * le safran
 * le cumin
 * le curcuma
 * le sésame
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# Posté le samedi 19 mai 2007 14:14

L3 m@Rché

L3 m@Rché
Lors des marchés, toute la population se ressemble dans ces lieux typique de l'Inde. De nombreuses marchandises sont vendues : épices, animaux, fleurs, saris, fruits, légumes, tissus, bijoux, plats préparés ( poulet au curry, naans ) .... et beaucoup d'autres choses.
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# Posté le samedi 19 mai 2007 14:57

l'0cCuP@TiOn d3$ EnF@nT§

l'0cCuP@TiOn d3$ EnF@nT§
En Inde, les enfants les plus démunient ne vont pas a l'école et aident leurs parents aux champs, à la maison, sur les marchés ... Parfois ils assemblent des fleurs afin de faire et vendre des colliers.
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# Posté le samedi 19 mai 2007 15:13